崗位職責：
1、能夠獨立研發烘焙產品，調整并升級現有產品的配方；
2、研發新產品，提供創意和解決方案，確保研發產品的口味、外觀和可操作性；
3、進行行業及市場調查，研發、改良出符合市場需求的產品；
4、通過改良配方，改進原料，改善生產條件，增加培訓等方式，提升產品的品質；
5、對西點生產進行工藝改進，制定工藝流程及工藝標準；
6、解決西點生產中的技術問題；
7、負責產品質量管理和安全生產管理
任職要求：
1、8年及以上相關工作經驗，具備專業的烘焙技能及管理能力；
2、熟悉烘焙行業，能單獨熟練的制作各類面包、蛋糕，并能根據公司的發展開發新品；
3、5年以上西點研發經驗；熟悉各類西點的開發；
4、有中央工廠相關工作經驗者優先
魯公網安備 37060202000179號 
