崗位職責:
1、主要負責發酵類食品開發,試驗與數據整理,對新產品資料申報工作。 2、動手能力強,工作積極主動,有創新思維,對食品開發有濃厚的興趣。 3、有一定的外語能力,會撰寫論文。 4、食品研發實驗室日常管理,做好試驗數據分析、儀器保養、試驗計劃制定與落實等工作。 5、能夠獨立操作食品檢驗,微生物及食品理化檢驗。 6、接受部門經理指派的其他臨時工作。 2、熟悉食品行業相關國家標準法規,熟練相關產品檢驗方法標準,熟練掌握相關檢驗技術 3、具備一定的溝通協調、分析解決能力。 4、為人認真負責、誠實守信及較強的創新精神。 5. 有面條,饅頭,面點加工廠,食品餐飲供應鏈公司,水產,家禽養殖類產品工作經驗研究經驗者優先。
任職資格:
1、食品技術,食品科學與微生物技術等食品相關專業畢業,本科及以上學歷,有食品檢驗員證,能夠獨立操作微生物及食品飲料理化檢驗,一年以上食品企業相關工作經驗;
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