崗位職責(zé):
1、主要負(fù)責(zé)發(fā)酵類(lèi)食品開(kāi)發(fā),試驗(yàn)與數(shù)據(jù)整理,對(duì)新產(chǎn)品資料申報(bào)工作。 2、動(dòng)手能力強(qiáng),工作積極主動(dòng),有創(chuàng)新思維,對(duì)食品開(kāi)發(fā)有濃厚的興趣。 3、有一定的外語(yǔ)能力,會(huì)撰寫(xiě)論文。 4、食品研發(fā)實(shí)驗(yàn)室日常管理,做好試驗(yàn)數(shù)據(jù)分析、儀器保養(yǎng)、試驗(yàn)計(jì)劃制定與落實(shí)等工作。 5、能夠獨(dú)立操作食品檢驗(yàn),微生物及食品理化檢驗(yàn)。 6、接受部門(mén)經(jīng)理指派的其他臨時(shí)工作。 2、熟悉食品行業(yè)相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)法規(guī),熟練相關(guān)產(chǎn)品檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn),熟練掌握相關(guān)檢驗(yàn)技術(shù) 3、具備一定的溝通協(xié)調(diào)、分析解決能力。 4、為人認(rèn)真負(fù)責(zé)、誠(chéng)實(shí)守信及較強(qiáng)的創(chuàng)新精神。 5. 有面條,饅頭,面點(diǎn)加工廠,食品餐飲供應(yīng)鏈公司,水產(chǎn),家禽養(yǎng)殖類(lèi)產(chǎn)品工作經(jīng)驗(yàn)研究經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
任職資格:
1、食品技術(shù),食品科學(xué)與微生物技術(shù)等食品相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè),本科及以上學(xué)歷,有食品檢驗(yàn)員證,能夠獨(dú)立操作微生物及食品飲料理化檢驗(yàn),一年以上食品企業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);
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