職位描述
1、 按生產(chǎn)計劃，組織生產(chǎn)；
2、負責生產(chǎn)過程的有效管理，異物的管理；
3、 負責實施生產(chǎn)相關標識和可追溯性的管理規(guī)定；
4、 負責生產(chǎn)過程的監(jiān)視和測量的記錄和保管；
5、負責生產(chǎn)區(qū)域基礎設施和設備、設施的管理和控制；
6、 負責生產(chǎn)管理相關品質(zhì)管理的實行，從原料到成品具體生產(chǎn)過程的控制。
1、學歷要求：食品科學與工程、食品質(zhì)量與安全、化學等相關專業(yè)，高中及以上學歷；
2、熟悉相關法律、法規(guī)及政策；
3、熟悉企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)流程，具有較強的現(xiàn)場管理能力；
4、身體健康，具有較強的責任心，能承受工作壓力；
5、5年以上食品制造工廠相關生產(chǎn)管理經(jīng)驗。
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