食品工程師

職位信息

1、負責公司食品添加劑及相關食品產品的規(guī)劃、調研、開發(fā)（方向：功能性飲料、壓片糖果、口服液、代餐、沖飲類顆粒劑等的乳化增稠穩(wěn)定復配；
2、負責立項產品0-1的項目管理（市場機會分析、產品定位、產品概念、產品口味、傳播概念、產銷協調）推動項目進展，撰寫產品開發(fā)提案；
3、負責收集行業(yè)相關信息，及時了解行業(yè)動態(tài)、市場發(fā)展趨勢，提供相關建議或意見；
4、根據市場需求及公司經營目標，負責新產品研制工作實施及管理；把握產品相關劑型標準及法規(guī)要求，規(guī)避法規(guī)風險；
5、研發(fā)大健康產品的技術攻關；負責指定健康食品的研發(fā)及商品化；協同相關團隊確保產品規(guī)模生產的順利；
6、負責相關產品的概念設計、原料篩選、功能組方研究、原輔料和產品質量標準制定等；
7、完成領導臨時交辦事項。

1、�？埔陨蠈W歷，化學工程、營養(yǎng)學、食品科學與工程、農業(yè)等相關專業(yè)；
2、有食品相關產品研究與開發(fā)操作三年經驗以上，有資源者可適當放寬條件；
3、熱愛食品行業(yè)，喜歡食品及添加劑的相關研究及應用；
4、思維敏捷，具有良好的溝通能力和創(chuàng)新意識，創(chuàng)新、邏輯及分析能力強；
5、良好的文案寫作能力及領導力；
6、良好的職業(yè)道德準則，熱愛公司和團隊，富有挑戰(zhàn)精神