崗位職責:
1.確保合理利用和協調資源,實施生產,按時完成生產計劃,滿足交期;
2.全面負責所在科室的人員管理與培訓;
3.全面負責科室的安全與現場環境衛生管理;
4.全面負責所在科室的產品質量,并與質量部門一起進行缺陷分析,制定革新改善計劃與實施;
5.優化科室的管理方法和流程,不斷提升生產效率;
6.主持召開科室例會,并對科室成本進行分析改善
崗位要求:
1.40歲以下,本科以上學歷,食品、藥品相關專業;
2.7年以上食品生產相關管理經驗,具有一定抗壓能力;
3.有中央廚房管理經驗或100人以上的團隊管理經驗;
4.懂食品行業的相關法律法規;
5.具備精益生產經驗;
6.為人正直,人品端正
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