職位描述
1.了解飲品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),考察把握當(dāng)下飲品市場(chǎng)流行風(fēng)向。
2.掌握奶茶,果汁,咖啡,冰淇林一系列的制作。
3.熱愛美食和食品行業(yè),并且關(guān)心食品安全,對(duì)食材搭配有獨(dú)特見解。
4.分清經(jīng)典和網(wǎng)紅的區(qū)別,有培訓(xùn)人員的經(jīng)驗(yàn)和能力。
5.有做過(guò)咖啡工經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
負(fù)責(zé)新品的研發(fā),設(shè)計(jì)配方,包材開發(fā)等。