品控總監(jiān)

崗位職責(zé)：
1、 負(fù)責(zé)公司品控日常管理工作，對(duì)直接下級(jí)的工作指導(dǎo)與評(píng)估；
2、 負(fù)責(zé)公司體系文件的建立和維護(hù)；
3、 負(fù)責(zé)訂立產(chǎn)品質(zhì)量控制系統(tǒng)，制訂質(zhì)量檢驗(yàn)方法，輔導(dǎo)、檢查品控具體作業(yè)方法；
4、 負(fù)責(zé)與政府機(jī)關(guān)部門及其他外部單位技術(shù)、質(zhì)量聯(lián)絡(luò)、街接工作；
5、 負(fù)責(zé)工廠HACCP的具體運(yùn)行及內(nèi)部評(píng)審、外部審核；
6、 負(fù)責(zé)供應(yīng)商的審核管理工作；
7、 依據(jù)國(guó)家法規(guī)，對(duì)公司的質(zhì)量系統(tǒng)、技術(shù)文件、質(zhì)量文件、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行調(diào)整、修編；
8、對(duì)生產(chǎn)衛(wèi)生與安全進(jìn)行監(jiān)控與評(píng)估，并提出整改措施及負(fù)責(zé)實(shí)施管理；

任職資格：
1、學(xué)歷要求：本科以上，食品相關(guān)專業(yè)；
2、工作經(jīng)驗(yàn)：10年以上品控相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)；
3、熟悉烘焙工藝流程，具有食品行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)；
4、能與政府機(jī)關(guān)部門保持良好的溝通及保持聯(lián)系渠道；
5，精通ISO22000，HACCP, ISO9001 , BRC等管制體系。

上海悅欣天廚食品有限公司自成立起致力于航空機(jī)供品如航食、飲料等產(chǎn)品的升級(jí)研發(fā)，并不斷提高客戶的體驗(yàn)度和食品質(zhì)量安全。公司并與眾多的國(guó)內(nèi)外大型食品、飲料工廠建立了長(zhǎng)期穩(wěn)固的合作關(guān)系，并與鐵道部下屬的食品公司共同投入設(shè)備及成立研發(fā)團(tuán)隊(duì)，與上海理工大學(xué)食品學(xué)院建立了教學(xué)基地，創(chuàng)立了自有品牌營(yíng)養(yǎng)套餐米飯、西餐、養(yǎng)生粥、甜點(diǎn)及水果杯等航空食品.
2014年底，公司將有第一家餐飲實(shí)體連鎖店-‘欣食元’開業(yè)。實(shí)體店位于機(jī)場(chǎng)、高鐵等交通樞紐、CBD商務(wù)中心等商務(wù)白領(lǐng)聚集區(qū)域，不僅為商務(wù)白領(lǐng)提供便捷的中高檔午晚餐、下午茶，同時(shí)提升舒適的用餐感受。