品管

1、負(fù)責(zé)公司食品配料及原料的檢測兼驗(yàn)收，必須熟悉各類指標(biāo)的檢測和分析方法；

2、協(xié)助技術(shù)總監(jiān)策劃質(zhì)量、環(huán)境、社會(huì)責(zé)任方針與目標(biāo)，對產(chǎn)品GMP、HACCP、衛(wèi)生質(zhì)量、SA8000、QS等體系的實(shí)現(xiàn)進(jìn)行策劃，每年年初對公司內(nèi)部質(zhì)量管理、產(chǎn)品監(jiān)測、質(zhì)量成本等工作進(jìn)行策劃；

3、涉及公司體系的文件、制度編制，根據(jù)管理需要對體系運(yùn)行中不合理制度、規(guī)定進(jìn)行完善、補(bǔ)充與改進(jìn)；

4、策劃對公司各體系的年度內(nèi)審工作，根據(jù)內(nèi)審計(jì)劃成立審核組，組織內(nèi)審并對不符合項(xiàng)進(jìn)行監(jiān)督整改；

5、組織各部門為管理評審準(zhǔn)備相關(guān)資料，協(xié)助總經(jīng)理召開管理評審，評價(jià)體系的適宜性和有效性，為體系持續(xù)改進(jìn)提供幫助。

6、產(chǎn)品質(zhì)量異常或波動(dòng)、客戶對產(chǎn)品質(zhì)量有異議等情況下組織召開質(zhì)量例會(huì)，定期組織對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，找出差距提出解決方案并監(jiān)督實(shí)施；

7、對客戶投訴、抱怨進(jìn)行跟蹤處理，解答客戶關(guān)于產(chǎn)品質(zhì)量問題與跟蹤服務(wù)，按照客戶要求策劃實(shí)施產(chǎn)品性能試驗(yàn)；

8、負(fù)責(zé)公司內(nèi)部質(zhì)量管理體系、食品安全、GMP等體系內(nèi)部培訓(xùn)工作；

9、制定與審核原輔材料、包裝材料、中間產(chǎn)品、最終產(chǎn)成品標(biāo)準(zhǔn)并按要求上報(bào)審批備案；

10、組織人員對各部門體系運(yùn)行、質(zhì)量管理情況進(jìn)行考核；

11、組織相關(guān)人員對重點(diǎn)供應(yīng)商進(jìn)行現(xiàn)場審核，對供應(yīng)商原輔料出現(xiàn)質(zhì)量問題進(jìn)行投訴跟蹤，對新發(fā)展供應(yīng)商進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性等質(zhì)量方面進(jìn)行審核確認(rèn)；

12、負(fù)責(zé)提出所用的監(jiān)測設(shè)備及零配件、檢驗(yàn)所需的試劑及標(biāo)準(zhǔn)品的采購申請；

13、負(fù)責(zé)公司監(jiān)測設(shè)備的管理，確保檢測設(shè)備滿足檢驗(yàn)與試驗(yàn)的要求；