崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)食品調(diào)味料全過程研發(fā)（風(fēng)味及工藝開發(fā)），創(chuàng)新、仿制及老產(chǎn)品品質(zhì)維護(hù)與提升。
2、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品中試、跨部門溝通協(xié)調(diào)，把實驗室小樣進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化工業(yè)化落地。
3、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品規(guī)格書、檢測標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)線化工藝制定。
4、主要研發(fā)方向：骨湯類復(fù)合調(diào)味料及傳統(tǒng)類復(fù)合調(diào)味醬。
5、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
任職資格：
1、42周歲以下，本科以上學(xué)歷。
2、有一定的復(fù)合調(diào)味料及骨湯產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)驗基礎(chǔ)。
3、熟悉相關(guān)調(diào)料生產(chǎn)流程與工藝要求，了解現(xiàn)代營養(yǎng)、衛(wèi)生、食品安全等相關(guān)知識，熟悉調(diào)味品相關(guān)原輔料的特性。
4、富有創(chuàng)新能力和開拓精神、具有較強的項目推進(jìn)能力。
5、具備一定市場敏感度，熟悉食品加工行業(yè)質(zhì)量、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)法律法規(guī)知識。
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