食品研發工程師

崗位職責：
1、負責公司大健康食品產品的研發工作；
2、制定并論證新產品開發思路與方案；
3、設計配方與工藝，指導產品的試制與生產，解決加工過程中出現的工藝或質量問題；
4、評估產品性能與質量，編制相關技術規程、工藝文件及標準；
5、根據公司政策，對現有產品進行工藝和質量的改進；
6、參與所負責新產品的新技術及新檢測方法的引入，運用和實施；
7、負責跟進所負責新產品的試生產、工藝優化等；
8、制定所負責新產品的工藝文件、技術標準、質量控制文件交付生產中心品控部。

任職要求：
1、食品、藥品等相關專業本科以上學歷。
2、2年以上工作經驗，熟悉食品研發全過程，熟悉相關工藝。
3、了解相關法律、標準，有良好的文獻檢索能力，熟悉國內外食品原料的發展趨勢。
4、細致耐心，責任心強，良好的團隊合作精神。
5、了解食品生產流程和質量管理，熟悉實驗操作，熟悉配方研發，能獨立開發新產品。
6、熟悉食品安全相關規范及食品營養要求。