崗位職責:
1、在總經理的領導下根據(jù)生產任務,編制年度和月份生產計劃,設備配件需求計劃。
2、定期組織生產辦公會議,及時掌握生產情況,解決生產中出現(xiàn)的各種問題。
3、負責工藝技術要求的貫徹及操作規(guī)程的正確實施。
4、建立健全各生產崗位的質量責任制,提高工人的操作技術水平。
5、抓好安全生產和文明生產,組織安全生產檢查,采取安全措施,清除事故隱患。
6、負責產品的搬運、防護和交付工作;負責車輛運輸、產品貯存的安全管理。
7、組織開展現(xiàn)場管理活動,確保生產作業(yè)環(huán)境滿足要求。
8、負責相關生產數(shù)據(jù)的統(tǒng)計、匯總、分析。
任職要求:
1、食品相關專業(yè),大專以上學歷。
2、五年以上生產管理經驗。
3、具備食品生產的流程知識;食品安全生產知識,熟練現(xiàn)代化的生產管理模式;了解HACCP體系知識,熟練的電腦知識。
4、具有計劃于組織能力、溝通能力、組織協(xié)調能力、問題分析和解決能力,較強的語言表達能力。
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