崗位職責：
1.負責按照現場巡檢制度、作業指導書、生產工藝等巡查車間現場生產過程質量情況。
2.負責過程不合格品的標識、處理追蹤并記錄和不合格報告單或返工單的整理存檔。
3.負責按照質量要求對原輔料及半成品、成品的質量進行監督檢驗工作，對發現的問題及時處理；并通知相關部門負責人，將各種危險因素降低到最低限度。
任職資格：
1、應屆畢業生、食品專業專科以上學歷，可接受應屆畢業生；
2、工作認真負責、有較強的判斷能力與分析能力，具有解決問題的能力；
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