一、職位職責:
1、負責公司大健康食品(特醫食品、功能性食品、保健食品等)新產品的小試試驗、參與中試試驗及相關配方、工藝調整試驗;
2、根據設備特性對工藝流程和研發實驗方案進行優化,并協同生產部門解決生產過程中的相關工藝問題;
3、負責原輔料和包裝材料的選擇并參與供應商的評估;
4、實驗室原輔料的搜集、收取、存放、臺賬記錄等管理工作;
5、負責產品相關文獻搜集、研發項目相關技術文件的編寫、整理及歸檔;
6、負責研發實驗室儀器設備日常維護;
7、完成領導交辦的其他工作任務。
二、職位要求:
1、食品、營養學等相關專業本科及以上學歷;
2、了解食品行業法律法規,熟悉特醫食品相應法律、法規;
3、一年及以上特醫、嬰配或功能性食品相關工作經驗;
4、執行力強,具備以結果為導向思維,能夠積極主動工作,有良好的溝通能力、分析及解決問題能力。
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