1.管理實驗室(乳品發酵實驗室)并對實驗計劃做出合理的安排
2在實驗室測試公司的原料(菌種。牛奶蛋白,穩定劑,香精香料等)在不同產品中的應用 3.對同類型的原料在實驗室做對比平行測試及分析 4.與銷售人員一起配合對原有配方的精進 5.查閱資料及法規 職位要求: 1.大專以上學歷,食品專業優先 2.3年以上食品實驗室研發經驗,乳品發酵方向優先
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