1、 負責主持制定奶粉生產管理、安全管理和現場管理等相關規章制度,持續改進組織實施各項管理工作;
2、 負責確認生產計劃,按計劃組織實施,組織生產調度人員嚴格執行生產作業計劃,合理組織生產,協調處理生產過程中的問題;
3、 負責奶粉生產全過程的控制工作、產品質量的控制工作;
4、 負責奶粉技術工藝、操作規程、工藝配方在生產的執行工作;
5、 參與生產車間各種安全、質量、設備事故的分析、調查與處理并及時上報;
6、 督促檢查奶粉車間生產基礎設施、生產設備、安全設備的維護、維修及保養;
7、 負責檢查奶粉車間內的安全,盡可能的將安全隱患降低到零,保障其正常運行;
8、 負責本部門與其他部門工作的相互配合、協調及溝通,帶領本部門人員牢固樹立全局觀念。
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