1、保證生產安全,做好安全生產的預防性與應急措施;
2、按需做好生產計劃安排,合理安排人員;
3、合理、有效、高效的組織生產,保證產品質量;
4、有效提高生產效率,嚴格控制生產工時;
5、產品合格率的控制;
6、損耗的控制;
7、領導并控制不同的生產參數,實施正確的行為;
8、對其所管理的生產線提出技術上或組織上改進方案;
9、組織團隊的工作;
10、管理員工:幫助員工融入新環境,培訓,評估,劃分職責范圍,確保員工有所成長,衡量培訓需要;
11、應用食品安全相關的規定并確保員工遵循規定;
12、加強操作員遵循質量和衛生規定的意識;
13、提出持續性有效性改進方案;
14、其他
要求:
食品/化工/工程機電類相關專業,4年以上生產相關工作經驗,熟悉食品的生產管理。
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