食品化驗員

崗位職責：

1. 全面負責備料、生產、包裝全過程的產品質量抽樣、檢驗，封存及留樣登記;

2. 及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具的檢驗報告單。匯總整理和保管好各種檢驗數據資料，建立完整的質量檢驗臺賬；

3. 在檢驗過程中，發現質量問題或異常現象，應及時匯報上級主管，并協同查找原因，妥善處理；

4. 實驗室、測量儀器的清理、維護、保養、校正；

5. 完成上級交辦的其他臨時性工作；

6. 協助維持HACCP系統及其所有相關工作;

7. 按公司實際需要，參與、執行、協助各個別項目并確切妥當完成。

任職要求：

1. 食品、化學或生物相關專業，專科以上學歷（有食品檢驗工證優先考慮）;

2. 有實驗室工作經驗者優先；

3. 能打理實驗室、測量儀器維持良好作業狀態；

4. 能熟練精準做各理化檢測及各微生物檢測；

5. 具有較強的溝通協調、原因分析能力，能承擔較大壓力和挑戰;

6. 基本的計算機文書知識。