東莞領鮮源食品有限公司成立于2006年6月1日，注冊資本為100萬元，公司位于廣東省東莞市寮步鎮浮竹山村企份街7號，廠區建筑面積5000多平方米，交通
便捷。
目前公司擁有員工200多人，其中管理人員12人，專業技術人員3人。專業
從事畜禽肉制品保鮮、調味腌漬制品、調味素菜、調味品加工及保鮮物流配送。
公司采用具有先進水平的真空滾揉和保鮮冷藏設備，擁有日處理生產能力達
10噸的生產線三條，配有低溫冷庫3座,保鮮庫3座，儲存量可達450噸；并擁有
食品化驗室等配套檢驗設施，可進行微生物及理化指標的檢測。
公司畜/禽肉制品類及分割調味產品達50余種，主要腌漬調味產品有西裝雞、
雞全翅、雞中翅、雞翅根、雞下腿、雞全腿、光鴨、豬肋排等，調味素菜有涼拌
酸豆角、涼拌竹筍等，產品真材實料，原料經嚴格檢驗后精心制作,相關理化和微
生物指標符合國家標準. 各產品的配方和工藝流程科學合理，最有效地保持了食
品的新鮮度、營養成份和產品自然的風味。公司人員每年進行一次健康檢查，新
進員工要進行一系列的嚴格培訓。
領鮮源食品有限公司生產管理全部采用日本食品企業管理模式，完全依照日本農林厚生省的食品加工要求，結合日本成功食品企業科學嚴謹的管理模式，堅持"以質量求生存，向管理要效益"的公司經營方針。
以HACCP和ISO9000國際標準作為體系建設的基本框架，組織協調各部門，完
善各項品質管理細則，并不斷創新提高，公司力爭成為華南區域一流的食品加工
企業。
質量方針：強化品管理 安全優質持續改進 客戶放心
企業文化：
服務宗旨： 全力滿足客戶要求。
發展目標： 發展傳統飲食文化、融合西方飲食風格、打破南北飲食界限。
企業理念： 領“鮮”一步 源自創新
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