職責：
1、根據加工標準及加工工藝，驗證車間員工操作的規范性
2、負責生產現場衛生、工藝流程的監督，半成品、成品質量管控工作；
3、收集車間內原材料、包裝材料異常，并交由負責相關人員處理；
4、協助主管領導對產品質量問題點、原因進行分析，協助制定改善措施并監督實施情況；5、真實、準確的填寫車間巡檢記錄表。
要求：
1、食品專業相關優先，常用辦公軟件熟悉使用；
2、從事食品相關工作1年以上優先考慮，了解食品安全知識；
3、服從領導安排，有一定的協調能力和溝通能力
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