1、熟悉、掌握食品安全管理體系及IS09000質(zhì)量管理體系,確保其有效運(yùn)作
2、熟悉、掌握產(chǎn)品質(zhì)量法、食品衛(wèi)生法及相關(guān)的食品安全、衛(wèi)生法規(guī),熟悉飲品檢測(cè)儀器操作。
3、熟悉品控部管理范圍,具有分析、判斷及解決問題的能力。
4、對(duì)現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生、工序的監(jiān)督工作、異常分析及處理。
5、維持公司質(zhì)量管理體系,完善公司質(zhì)量管理制度,對(duì)公司產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行全面管理和控制。
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