食品學院開展“幼人之幼”烘焙課堂活動

    7月1日下午，食品學院暑期社會實踐團隊“焙江南夢想團”走進無錫市三湖小學，開始了“幼人之幼”烘焙課堂的第一講。

    此次烘焙課堂由江南大學食品學院分團委和雪浪街道團工委聯合主辦。在活動現場，夢想團志愿者們帶領小朋友經過原料組合、攪拌打發、上模、捏制造型、烘烤定形、劃裂烤熟等步驟，完成了重油蛋糕和曲奇的制作，圓了20位小朋友的“香甜烘焙夢”。

    在制作的過程中，志愿者們與小朋友們開心地打成一片，活動現場歡聲笑語不絕于耳。貼心的志愿者們還為孩子們買來了冷飲，在炎炎夏日為孩子們送去絲絲清涼。在活動的最后，志愿者們還與小朋友們一同合唱了歌曲《十年》。在十年之前，志愿者們也是孩子們這般稚嫩的模樣，只是三湖小學孩子們缺少了充滿關愛和陪伴的成長氛圍；希望經過志愿者們和社會上許許多多熱心人士的關懷與幫助，十年之后，孩子們也能像夢想團成員們一般朝氣蓬勃，努力向上，奮發有為，成為國家和民族的棟梁之才。

    通過烘焙課堂的形式，“焙江南夢想團”豐富了外來務工人員子女的暑期生活，將關懷和夢想帶到孩子們的課外生活中。織就安全防護網，“安全”暑假有保障；多彩活動益身心，“暢享”暑假有質量；傳遞關懷潤心靈，“歡樂”暑假有真情。志愿者們將努力陪伴孩子們快樂地學習生活，不讓他們游離于城市的邊緣，引導他們融入正常的學習與生活軌道，擁有發現身邊美好事物的眼睛，擁有善良而感恩的心。