鼎烹世家(興化)食品科技有限公司是“中國雞精之父”,“太太樂”品牌創始人榮耀中先生旗下企業,是上海東錦食品集團全資子公司之一,于2020年成立。公司主要產品為復合調味料及預制菜,擁有國際領先的智能化、自動化生產線,以“中國味 世界嘗”為愿景,開創鮮味新時代,帶動中國鮮味產品和食品業、餐飲業的升級換代。
上海東錦食品集團有限公司成立于2008年12月,是一家擁有四十多家企業,業務涉及貿易、生產、資產、服務、投資五大板塊的企業集團。董事長榮耀中先生發明了雞精,締造了國內雞精品類,開創了雞精鮮味產業,引領著中國鮮味科學的不斷進步。