稻香村始創(chuàng)于公元1773年，也就是清朝乾隆三十八年，是中國糕點食品行業(yè)現(xiàn)存歷史最悠久的企業(yè)之一，是國家首批認(rèn)定的“中華老字號”和馳名中外的“稻香村”品牌創(chuàng)立者，歷經(jīng)兩個多世紀(jì)（245年）的持續(xù)發(fā)展，一代代稻香村人的傳承與創(chuàng)新，現(xiàn)已發(fā)展為擁有九家分公司、八大現(xiàn)代化食品生產(chǎn)基地，集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的現(xiàn)代化大型食品集團(tuán)。并在江蘇、山東、湖南、云南等地聯(lián)合建有原料基地，擁有國際先進(jìn)的技術(shù)裝備，十萬級空氣凈化生產(chǎn)車間，生產(chǎn)過程全程監(jiān)控，全方位透明化無菌生產(chǎn)，確保產(chǎn)品的安全高品質(zhì)，2017年市場銷售額30億元，近三年銷售增長保持在35%以上。
稻香村集團(tuán)在全國有近600家專賣專營店，覆蓋全國大部分區(qū)域，并以每年近百家的速度增長，進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)時代以來，稻香村人與時俱進(jìn)積極布局“互聯(lián)網(wǎng)+”，開拓線上分銷渠道，經(jīng)過多年積累，稻香村集團(tuán)在天貓、京東、1號店等自營平臺連續(xù)三年行業(yè)，電商渠道的銷售占比逐年提高，目前已近30%，僅2018年中秋季月餅自營平臺的銷售額便達(dá)到2億多元。
科技領(lǐng)先 技術(shù)創(chuàng)新
稻香村集團(tuán)擁有四十余條國內(nèi)外先進(jìn)的現(xiàn)代化生產(chǎn)線，并先后通過QS、GMP、HACCP、ISO9001等多項認(rèn)證，十萬級空氣凈化生產(chǎn)車間，生產(chǎn)過程全程監(jiān)控，全方位透明化無菌生產(chǎn)，國際先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備及工藝與科學(xué)管理體系，使得稻香村悠久文化與現(xiàn)代加工技術(shù)融為一體。
食品企業(yè)新技術(shù)、新產(chǎn)品的研發(fā)能力是打造核心競爭力的基礎(chǔ)，2015年集團(tuán)在研發(fā)上投入2000多萬元，并保持每年近20%的速度增長，稻香村依托江南大學(xué)、國家食品科研和質(zhì)量監(jiān)督檢驗部門的強大技術(shù)能力，聯(lián)合成立"中國糕點食品技術(shù)研發(fā)中心"、"福臨門聯(lián)合烘焙研究所"、“蘇州工業(yè)園區(qū)稻香村博士后孵化站”等產(chǎn)學(xué)研合作平臺，緊跟國際最新食品科技進(jìn)行自主創(chuàng)新，重點致力于焙烤冷凍面團(tuán)發(fā)酵過程優(yōu)化關(guān)鍵技術(shù)與系列新產(chǎn)品、新技術(shù)研究與開發(fā)，并以"中國傳統(tǒng)食品工業(yè)化加工關(guān)鍵技術(shù)"為主題突破口進(jìn)行集成創(chuàng)新，引進(jìn)歐美先進(jìn)技術(shù)和裝備，打造并提升“稻香村”精品品牌形象，引領(lǐng)行業(yè)技術(shù)跨越式發(fā)展。
工匠精神 技藝傳承
稻香村在產(chǎn)品上堅持“工匠精神”，“稻香村”傳統(tǒng)手工技藝都是通過“師傅帶徒弟”的方式代代相傳，從創(chuàng)始至今，稻香村有著清晰的技藝傳承譜系。
技藝傳承全憑口傳心授，工藝復(fù)雜，手工技藝性強，質(zhì)量要求嚴(yán)格，形狀要求美觀，卻不使用模具，如稻香村蘇式月餅酥皮層薄如紙，可多達(dá)16層，特別關(guān)鍵工藝需要長期實踐積累豐富經(jīng)驗，因此學(xué)藝時間長，一般需要近二十年才能完整地掌握全部工藝過程，2008年稻香村蘇式月餅制作技藝被列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。
稻香村 中國夢
稻香村，不只是繼承與創(chuàng)新，更有不斷的自我蛻變，正因為我們勇于舍棄舊的不合時宜，才能夠維持兩百年不墜的品牌價值，稻香村作為底蘊深厚的“中國文化符號”不僅追求生產(chǎn)技藝上的登峰造極，更熱衷于對客戶始終不變的深厚情感，秉承“厚道做人、地道做事、成人達(dá)己、追求卓越”的經(jīng)營理念，堅守社會責(zé)任，立足國內(nèi)繼續(xù)夯實連鎖經(jīng)營，持續(xù)發(fā)力互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)并積極拓展海外市場，未來，將把更多中式糕點帶到世界各地，讓源自蘇州的稻香村香飄世界，讓中國糕點享譽世界！
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